aj aj aj

Jag vet inte vad jag gjort, hur jag har gjort eller varför men jag har så fruktansvärt ont i ryggen - närmare bestämt i svanken och i nedre delen av ryggen. Dessutom känns det i alla leder också, jag hoppas att det är en ordentlig förkylning som är på gång eller nått, huvudsaken är att det går om!!  Lyckligtvis har jag ordentliga värkmediciner som jag fått av morsan, halleluja.


Gårdagens tjockpannkaka blev förresten en succe!

Tjockpannkaka recept:

6 ägg

12 dl mjölk

5 dl mjöl

75 g smör

1 tsk salt

1 msk kardemumma

1 msk socker

2 tsk vaniljsocker

 

Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och all mjöl samt hälften av mjölken, när smeten är jämn så visar man i resten av mjölken samt saltet, sockret, vanlijsockret och kardemumman. Sen smälter man smöret i långpannan, när smöret smält - häll i smeten i långpannan. Låt den stå i ugnen 30-40 minuter, kolla efter konsistens och färg.

Mums mums!